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ドメーヌドベレーヌ 2018 ヴォーヌロマネ & ヴォルネイ 2本セット

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生産者のニコラポテルは、1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びたことでも有名。また、2005年には、世界最高の評論家パーカーがつけた、ブルゴーニュ最上位ランクで、まさにロマネコンティ、ルロワ、デュガ・ピィと見事に肩を並べて、極上の15本の中に2本もオンリストした極上中の極上ブルゴーニュ生産者。彼のこだわりとして、『世の中にはコピーできないものが唯一つだけある。それが「テロワール」である。テロワールを”理解し”、”表現し”、”敬意を払うこと”、それがワインにフィネスとエレガンスをもたらす。』ドメーヌドベレーヌは、畑から醸造までビオの考えを貫き、妥協なき造りによる理想のワインを探求しています。古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としています。ドメーヌ・ド・ベレーヌヴォーヌ・ロマネレ・カルティエ・ド・ニュイ 2018ドメーヌドベレーヌヴォルネイレ・グラン・ポワゾ 2018「ヴォーヌ・ロマネレ・カルティエ・ド・ニュイ」は、クロ・ヴジョ南端の石垣にほぼ隣接し、エシェゾーに接した区画。粘土質石灰土壌でドメーヌでは「プティ・エシェゾー」と呼ばれるワイン。「ヴォルネイレ・グラン・ポワゾ」は、2006年の取得時からビオロジックを採用。全房のままで発酵。新樽比率30％。Domaine de Bellene Vosne Romanee Les Quartiers de NuitsDomaine de Bellene Volnay Les Grands PoisotsMaison Roche de Bellene / Domaine de BelleneブルゴーニュビンテージワインドメーヌドベレーヌヴォーヌロマネニュイサンジョルジュNicolas Potel 種類···赤産地···フランス年表記···2018年一本あたりの容量···750 〜 999mlアルコール度数···13 〜 13.9%、14%

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