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EMてぃだの生塩100g 3袋

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『EMてぃだの生塩100g 3袋』はヤフオクでから11月14日 11時 54分に出品され12月04日 11時 54分に終了予定です。即決価格は1,638円に設定されています。現在254件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。石川県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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EMてぃだの生塩はいわゆる「天日塩」のタイプです。（＝天然塩、自然塩）

●EMてぃだの生塩の「こだわり」
【原材料・成分：沖縄深海の海水(海洋深層水)】
美しい自然が広がる沖縄県久米島の沖、
深海612mより汲み上げた
海洋深層水のみ使用。

<海洋深層水とは？>
太陽光が十分に届かない水深200mより深い場所に存在する海水の総称。
光が届かないため植物プランクトンは光合成ができず、窒素などの栄養塩類(各種ミネラルを含有)が豊富に含まれています。
また、深海のため水温が低く、細菌も非常に少ないきれいな海水です。海洋深層水は、約2000年の時をかけて地球の深海を循環し熟成され、多くのミネラル成分を含んでいます。

●旨みを活かす天日干し製法
EMてぃだの生塩は、海洋深層水の素材の旨みを活かすよう、直火を使わず、濃縮し釜で煮詰める天日干し仕上げ。

●EM技術の活用
乳酸菌・酵母菌・光合成細菌などの善玉菌(有用微生物群:Effective Microorganisms)を用いたEM技術を天日干し製法に活用。

●生産地「久米島」について
久米島は、沖縄本島那覇市の西方に位置し、1,000m級の深い海に囲まれていた島。
琉球王朝時代から、琉球列島の中で最も美しい島であることから、「球美の島」とも呼ばれてきました。

＊直射日光、多湿を避け常温保存

【製造工程】逆浸透膜、蒸気釜、天日干し
1.取水（海洋深層水を100％投入）⇒
2.ろ過（第1ろ過膜で60％に濃縮、第2ろ過膜で約40％まで濃縮）⇒
3.水分蒸散（120℃以上の蒸気で熱した平鍋で水分蒸散、約15％まで濃縮）⇒
4.天日干し（屋上のハウス内で天日干し）⇒製品化

#ミネラル豊富な塩
#自然塩
#EM菌
#EM生活
#善玉菌

種類···塩