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SAMAROLI Demerara Diamond 2007

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SAMAROLI Demerara Diamond 2007 Single Cask 5668 341本の限定イタリア・ボローニャで生まれた創業者シルヴァーノ・サマローリは、1968年、世界で最も優れたウイスキーを選び、ボトリングすることから活動を開始しました。当初は、イギリス人以外の独立系ボトラーとしては唯一の存在でした。最高の蒸留所を探し求め、樽をゆっくりとした熟成が可能な気候のスコットランドに持ち帰った。2008年、サマローリ氏とともに長年働き、その哲学と情熱を共有するアントニオ・ブレーヴが事業を引き継ぎました。ウイスキーの専門家のコミュニティと協力しながら、アントニオはブランドの歴史的な関係や新しい出会いによって、特別な樽の探求を続けています。また、サマローリはブレンドの研究も進めており、熟成したオー・ド・ヴィの風味と若いウイスキーの力を組み合わせることで、ウイスキーの魂を再現しています。Samaroliは、シングルモルトとシングルカスクのラム酒の中から、その卓越した特徴を持つものを選んで提供しています。サマローリのボトルには、樽の年、ボトリングの年、それぞれの樽から得られたボトルの数、そしてボトルの個体番号が記載されています。ガイアナのダイヤモンド蒸留所（デメララ蒸留所）で2007年に蒸留されたこのラムを、サマロリ社がスコットランドで熟成し、2020年6月にボトリングされました。341本の限定生産です。

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